Широкий ассортимент теплового оборудования для кондитерских от компании Kobor.ru представляет Вам Печь электрическая конвекционная LAINOX ARES084+LCS+NPK. Ниже полное описание модели и характеристики.

Печь электрическая конвекционная LAINOX ARES084+LCS+NPK - моющая система LCS, креплением к зонту.

Особенности:

- с программируемой электронной панелью управления имеет режимы приготовления:

- Автоматический - более 90 протестированных и сохраненных программ приготовления, включая программы подогрева блюд на тарелках или подносах;

- Программируемый – возможность запрограммировать и сохранить в памяти 99 программ приготовления в автоматической последовательности (до 4 циклов);

- Ручное приготовление - с тремя режимами: конвекция +30/+300С, пар +30/+130С, конвекция+пар +30/+300С; ручной - с возможностью работать с 4 циклами в автоматической последовательности для раздельного приготовления и функций поддержание температуры (2 режима) и управление выпуском пара.

- Вместимость - 8 противней размером 600x400мм.

- Расстояние по вертикали между направляющими - 90мм.

- Количество круассанов - 128/160шт.

- Автоматическая система Autoclima измеряет и контролирует влажность в рабочей камере.

- Система Fast-Dry позволяет быстро убрать пар из камеры. 

- Система автоматической очистки LCS с 6 режимами: ручной, ополаскивание, эко, щадящий, средний, сильный; работает на жидком комбинированном очистителе CombiClean.

- Для очистки камеры вручную предусмотрен вытягиваемый ручной душ.

- Оборудование имеет 2-х скоростной вентилятор с автореверсом.

- Имеет галогеновую подсветку, USB порт.

- Защита от воды - IPX5.

- В комплекте: 2 алюминиевых противня размером 600х400мм.

- Печь устанавливается на стенд (в комплект не входит).

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.