Каталог холодильного оборудования для ресторанов, кафе и пунктов общественного питания от компании Kobor.ru представляет Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 500 Premium Stainless Steel, без замка. Ниже полное описание модели и характеристики.

Шкаф для вызревания мяса DX 500 Premium Stainless Steel, без замка - это более усовершенствованная модель своего предшественника DX 500, имеет ряд преимуществ.

Основные характеристики:

- Объем 155/134 л

- Нерж. сталь

- Без замка

- Откидное дно

- Интегрированные рейки

- Задняя стенка - нерж. сталь черного матового цвета

- Внутренние габариты 490*437*712 мм

- Загрузка до 20 кг продукта

- Электронный контроль температуры 0/+25 °С

- Контроль влажности от 60% до 90%

- Встроенная в боковые стенки светодиодная подсветка DX LED Premium

Уникальные особенности:

- Постоянная влажность благодаря системе HUMICONTROL® водопроводное подключение не требуется.

- Минимальная потеря в весе благодаря идеально контролируемому микроклимату, мясо теряет максимум 7-8% веса в ходе 4 недель вызревания.

- Оптимальное качество воздуха с системой DX AIRREG® - оптимальная диффузия, активный угольный фильтр и система УФС-стерилизации.

- Абсолютная гигиена благодаря чистящему средству DRY AGER для корпуса, вешалок, полок, крюков и прочее. 

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.